Ylmy gözleglerIýmit önümçiliginde iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmleriň önümçiligi, hili we mümkin bolan ulanylyşy barada dünýäniň birnäçe gözleg toparlary tarapyndan geçirildi we gözleg neşirlerinde habar berildi.5-9.Iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmler / örtükler babatynda ägirt uly täjirçilik we daşky gurşaw potensialyna ünsi çekdi5,10,11we köp sanly neşirde ilkinji nobatda mehaniki häsiýetler, gazyň göçmegi we beýleki faktorlaryň bu häsiýetlere täsiri, meselem, plastifikatorlaryň görnüşi we mazmuny, pH, çyglylyk we temperatura we ş.m. ýaly meseleler çözüldi.6, 8, 10-15.
Şeýle-de bolsa,iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmlerde gözleghenizem çagalyk döwründe we iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmleriň senagat taýdan ulanylmagy baradaky gözlegler soňky ýyllarda has köp ünsi çekdi, ýöne muňa garamazdan, ýaýlym gaty çäklidir.
Gözlegçileriýmit gaplaýyş topary, Iýmit we iýmitleniş ylymlary bölümi, Kork uniwersiteti kolleji, Irlandiýa soňky birnäçe ýylda birnäçe funksional, biopolimer esasly, iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmleri döretdi.
Iýilýän gaplamanyň çäklendirmeleri
Umuman, iýip bolýan filmleriň, esasanam pes fiziki aýratynlyklary sebäpli çäkli ulanylyşy bar.Mysal üçin, ýeke, lipid esasly filmlerde çyglylyk barýeriniň gowy häsiýetleri bar, ýöne mehaniki güýji ýok23.Netijede, iki ýa-da has köp biopolimer filmini bilelikde ýapmak arkaly laminirlenen filmler emele geldi.Şeýle-de bolsa, laminirlenen filmler güýçlendirilen barýer häsiýetlerine eýe bolmagy sebäpli ýeke, emulsiýa esaslanýan biopolimer filmleri üçin peýdalydyr.Laminirlenen gurluşlaryň döredilmegi, köp funksiýaly gatlakly iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmleri in engineeringenerçilik arkaly bu kemçilikleri ýeňip geçmäge mümkinçilik berýär.
Iýip bolýan filmler we örtüklerSuwda erän beloklara esaslanyp, köplenç suwda ereýär, ýöne ajaýyp kislorod, lipid we tagam barýer aýratynlyklaryna eýe.Beloklar köp komponentli ulgamlarda birleşýän, gurluş matrisasy hökmünde hereket edýär, oňat mehaniki aýratynlyklary bolan filmleri we örtükleri berýär.Beýleki tarapdan, lipidler çyglylygyň oňat päsgelçilikleri hökmünde hereket edýär, ýöne pes gaz, lipid we tagam päsgelçilikleri bar.Beloklary we lipidleri emulsiýada ýa-da bilýerde (iki molekulýar gatlakdan ybarat membrana) birleşdirip, ikisiniň hem oňyn häsiýetleri birleşdirilip, negatiwler azaldylýar.
Geçirilen gözleglerdenIýmit gaplaýyş toparyUCC-de, iýip bolýan / biodegrirlenip bilinýän filmleriň umumy aýratynlyklary aşakdakylar:
- Öndürilen iýilýän / biodegrirlenip bilinýän filmleriň galyňlygy 25μm-den 140μm-a çenli
- Filmler ulanylýan maddalara we ulanylýan gaýtadan işleýiş usulyna baglylykda düşnükli, aýdyň we düşnükli ýa-da düşnüksiz bolup biler
- Dolandyrylýan daşky gurşaw şertlerinde garry film görnüşleriniň garramagy mehaniki häsiýetleri we gaz barýer aýratynlyklaryny gowulandyrdy
- Filmleri daşky gurşawda (18-23 ° C, 40- 65 göterim RH) bäş ýyllap saklamak gurluş aýratynlyklaryny düýpgöter üýtgetmedi.
- Dürli maddalardan emele gelen filmleri bilelikde aňsatlyk bilen örtüp bolýar
- Öndürilen filmlere bellik edilip, çap edilip ýa-da ýylylyk bilen möhürlenip bilner
- Filmiň mikrostrukturasyndaky ownuk üýtgeşiklikler (mysal üçin biopolimer fazanyň bölünişi) filmiň häsiýetlerine täsir edýär
Iş wagty: Mart-05-2021